2019-06-01から1ヶ月間の記事一覧
ジベルニーは、随分昔に一度たずねたことがありましたが、もう一度いきたくて、バスツアーに参加してみました。 やっぱり、可愛いお家とモネの世界が広がっているお庭は素敵❢ [ ] そして、小さな薔薇の村、ジェルブロワ 暑さのせいで少し薔薇が終わってしま…
地下鉄の駅から、歩いていくと、公園があってその向こうに美術館がある。 オランジェリーのスイレンも素敵だけれど、地下にあるモネの絵の展示はとてもすてきだし、何より人が少なくてゆっくりと楽しめる。 とてもおすすめ。 公園にはこんな遊具があってとて…
私の研修先 アニエール店 パリのサンラザールから郊外線に乗って3駅目。パリ中のメゾンランドゥメンヌのヴィエノワズリ製品を一手に作ってるお店で、とても忙しそう。 お店の外の席でのランチはとても気持ちがいい。 シヨソンオポムとエクレア おいしい。 も…
今年のバケットコンクール1位のお店に行ってきました。12区にあるお店で少し遠くまで行ったので、その場で食べるフロマージュのパンの他に、バゲットを2本買った。 時間が中途半端だったせいか、とてもすいていてゆっくりと見ることができた。
地図を見てたいていの場所には、一人で移動できるようになった。 まずは、道具の名前から。 とにかくフランス語の発音は難しい。 終わった後、セーヌ川のところに降りてお散歩。
2週間のショコラティエ研修も最後。みんな本当に優しくて、ずっとここにいたくなった。 ラパン エスカルゴ 最後のランチは、フランスのスペシャリテ。 そして私の大切なもの 本当に感謝しています。
メトロ1号線の終点、シャトー ド バンセンヌのショコラティエ Julien Dechenaud これは6月16日の父の日のための特別なシガー型のプラリネのはいいたチョコレート。 今日のランチは、Pois chidheという魚のマリネみたいなものと、リゾットそしてバゲット
ピラミッドの近くのモノプリオベラ バターがこんなにたくさん!!エシレのバターが普通にならんでるし、安い。 [ 見たことない野菜も。 ] これどうやって食べるんだろう 今日は、こんなものを買いました。 ラファイエット・グルメ館 黒いパンのサンドイッチ、…
今日は2回目のお休み。 近くを散歩していたら、今年のバゲットコンクール8位のお店があった。おすすめのバケットを確認して購入。 他にもおいしそうなパンや、ケーキなどもたくさんある。 みんな食べたいけど、食べきれないので今日は1つで我慢。 近いから、…
きょうは2回目の週末。 あっという間に時間が過ぎている。 滞在先のGuy Môquet 周辺のお散歩、すてきなお店で、 バゲットとチーズを買った。 たどたどしいフランス語でも何とか。 ちゃんと写真撮っていいですかって聞いてみたら ちゃんと通じたみたい。 今日…
ガナッシュがどんどんできていく。フランボワーズやライムなど。 プロわざはさすがだ。切り落とした部分を試食。ホントにおいしい。 父の日のためのシガレット型のチョコレートもつくられている。父の日は日本と同じだね。牛乳を飲ませてもらったが、日本の…
RERのLes Hallesで 前回来たときのアテンドをしてくれたまり子さんと待ち合わせ。 フランス語のレッスン開始。 ouとu、Rとにかく フランス語は発音がむずかしい。 単語は辞書で意味がわかるが、読めない。 はなせないし、ききとれない。前途多難だ。 でも、…
はじめてチョコレートにさわる。 ドキドキ‼️ 見てるだけで😃💕なのに、いっぱい味見。 きょうもチョコレートに囲まれて😌🌸💓。 このチョコレート ケーキは絶品。
今日は、4時半に研修がすんだので、すぐ近くのヴァンセンヌ城へ。 ひとも少なくていい感じ。 王宮(~1682) 、大兵器庫、軍事的要塞(ナポレオンの時代)16世紀以降には、主塔が牢屋として用いられた跡をみることもできる。 サントーシャペル 主塔 石で囲まれた…
オルセー美術館のそばにある有名なパン屋さん。パにも20店舗以上あるらしい。 日本では、メゾン・カイザー。 チキンとトマトのサンドイッチを食べてみた。めちゃくちゃおいしい。
お休み2日目、地下鉄で、サンラザール駅まで、バスにのって、オルセー美術館へ向かう。 バス停が、わからず、駅前のダイソンのお店の人にきいてみた。 ちゃんと話せてなくても、とりあえず、聞きたい事は教えてもらえた。バスは、周りの景色が見えて気持ちが…
グルニエ・ア・パン、恵比寿で買ったことがあるお店。 フランスパンの賞を取ったお店 少し時間が遅かったのでサンドイッチはほとんど売り切れ。 今度は、絶対フランスパンを、買いに来よう。 フロマージュとトマトのパンと、クロワッサンをフランス語で、ち…
今日は、パリに来て初めての」お休み。 ステイ先の近くのモンマルトルに行ってみることにした。 お天気もとても良いので、歩いていくことにした。 モンマルトル周辺はお店もたくさんあって、とても人も多い。 パリのバスは、時々2台電車のようにつながってい…